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ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


by shiba_yama2

海の幸

スマホより投稿。

さて、海の幸はどーこだ?(≧▽≦*)
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休日の昼下がり、散歩がてらパン屋さん巡り。

泡が美味しい季節になったね♪



🐕




新鮮食材はそのままパクパクが一番だね~~
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🐟



やっぱりね…生産者さんから直接って偽りがない。
湘南っこ達っていつもこんなの食べてるの~~?
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生ひじき?食べたことないかも?
パクパク♪

う~ん素晴らしい香り^^

煮物にしたら勿体ない。

ひじきだけでご飯を炊こう♪



🐟



釜揚げは胡麻だけで♪
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残り物のイクラを彩りに。



🐟



隠れちゃってるけど、ひじきご飯でお弁当。
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鰹昆布出汁で炊いたけど…
だし汁無しでひじきの本来持ってる味だけでも面白かったかも。



🐟



またまたシラス丼♪
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地元でこんなのが水揚げされていたら、
毎日通ってしまうかも♪
yamatoが漁船を待つ姿…
目に浮かぶ…o(* ̄▽ ̄*)ブ



🐟



マグロは南マグロだったので
脂の乗りが良かった。
我が家の好みは赤身…



酸っぱくカルパッチョにしてみた。
これは大正解!
醤油より合うな^^
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🧄



黒いソースの材料はコチラ。
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「自分で黒ニンニク作ってみたの♪
食べてみて~」


初めて食べたけど、
臭みないし万能調味料だわ。



🧄



「自分でところてん作ってみるとおいしいよ♪
はい!天草!
どーせ暇でしょ?」



「はぁ~(# ゚Д゚)?
今に限っては、暇じゃないし…



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🧄



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🥂



気温が上がり、yamatoの肉球が汗かき始めた。
フローリングに肉球スタンプ(;^ω^)
昨日はワックスがけした。

今日はいい天気…
布団カバーやシーツを洗って布団干し♪

今日も佳き一日にできますように♪

ブログテーマ:我が家のペット
Commented by cool-witch at 2024-04-25 08:47
マグロのカルパッチョ、を見て、昨日スーパーで夫がしげしげとタコを見てたので「今日はカルパッチョかな?白ワイン有ったかな?」と思ってたのに、聞くと「買わなかった」って^^;
今日はまた山のもの(筍とスナップエンドウ、かぼちゃ)で天ぷらだ。
Commented by oogurai23 at 2024-04-25 09:30
ほぼ、もらえません とっぱヨリ かいぬしけーちー、とも言ってます 笑笑 あなたの体のためよー、ということにしてマス。
泡のワイン、年中おいしいけれど光が明るさを増す季節は格別よね!いい食卓だなあ♡
Commented by amano-jako at 2024-04-25 10:45
こんにちは(^0^)

 ん~~なんでも家で作れてしまうんですね~
当たり前なんだろうけど 今の世の中買った方が簡単ですし(^^;)
でも手作りは美味しいんだろうなぁ~とか 想像しちゃう

 炊き込みご飯も美味しそうです
久しくやってないから 何かやってみたいわ~
Commented by shiba_yama2 at 2024-04-25 18:07
**cool-witchさま**

こんにちは。
おー!タコのカルパッチョもいいですね~~
ホタルイカもいいし、トリガイ、サザエもね♪

私は山のモノの天ぷらの方が引かれるなぁ~
グラス持参でお邪魔したい♡
今日はヨモギを摘んできたので
我が家も天ぷらにチャレンジです!(;^ω^)
Commented by shiba_yama2 at 2024-04-25 18:07
**おおぐらいさま**

こんにちは。
えーー⁉
とっぱくんもらってないのー?
それはちゃんとシュチョウしたほうがいいよ!
キミのオメメでみつめたら
まちがいなくくれるから♡
じーっとオメメをみつめながら
シタをペロペロしててごらん♪(笑)

しゅわしゅわの季節ですね~
休日お昼間からのしゅわしゅわはたまんない♪
Commented by shiba_yama2 at 2024-04-25 18:07
**amano-jakoさま**

こんにちは。
>>「買った方が…」
私もそう思う派だったんですけどね。
最近、買わずに済むなら買わない方が
ラクチンと思うようになってしまいました^^;
何よりもスーパーへはほとんど行かないので
チラシを見る必要もなくなったし、
安さに引かれて買うことが減りました。
だからね…東京とか都会へ行くと
戸惑ってしまう@@

生のひじきってこんなにも美味しいとは知りませんでした^^;
今まで損していたかも~~
キノコだけの炊き込みご飯も美味しいですよね~~
by shiba_yama2 | 2024-04-25 08:35 | 11years | Comments(6)