海の幸

スマホより投稿。

さて、海の幸はどーこだ？(≧▽≦*)

休日の昼下がり、散歩がてらパン屋さん巡り。

泡が美味しい季節になったね♪

🐕

新鮮食材はそのままパクパクが一番だね~~


🐟


やっぱりね…生産者さんから直接って偽りがない。湘南っこ達っていつもこんなの食べてるの~~?生ひじき？食べたことないかも？パクパク♪
う~ん素晴らしい香り^^
煮物にしたら勿体ない。
ひじきだけでご飯を炊こう♪

🐟

釜揚げは胡麻だけで♪
残り物のイクラを彩りに。

🐟

隠れちゃってるけど、ひじきご飯でお弁当。
鰹昆布出汁で炊いたけど…だし汁無しでひじきの本来持ってる味だけでも面白かったかも。


🐟

またまたシラス丼♪
地元でこんなのが水揚げされていたら、毎日通ってしまうかも♪yamatoが漁船を待つ姿…目に浮かぶ…o(*￣▽￣*)ブ


🐟


マグロは南マグロだったので

脂の乗りが良かった。

我が家の好みは赤身…

酸っぱくカルパッチョにしてみた。

これは大正解！

醤油より合うな^^

🧄

黒いソースの材料はコチラ。

「自分で黒ニンニク作ってみたの♪食べてみて~」

初めて食べたけど、臭みないし万能調味料だわ。


🧄

「自分でところてん作ってみるとおいしいよ♪

はい！天草！

どーせ暇でしょ？」

「はぁ~(# ﾟДﾟ)？

今に限っては、暇じゃないし…」

🧄

🥂

気温が上がり、yamatoの肉球が汗かき始めた。

フローリングに肉球スタンプ(;^ω^)

昨日はワックスがけした。

今日はいい天気…

布団カバーやシーツを洗って布団干し♪

今日も佳き一日にできますように♪