春のmogmog♡3日目
2024年 03月 23日
スマホより投稿。

🐕
今日も誰かの笑顔のために。
あぁ、紛らわしいな…
mogmog営業日は5日目だけど、
私たちが食べたのが3回目ていうことですね。
さすがに毎日は…(;^ω^)
一番人気のフィッシュ&チップス♪

「ビールがすぐなくなっちゃうんだよ…」
「暑かったから?」
「フィッシュ&チップスに使うから。
ビールで揚げると
空気の入り方が全然違うんだ。」
「ただの炭酸でいいのでは?」
「ホップがいいんだよ。
ただの炭酸じゃダメ。」
🐕
この日は早朝から
味噌を仕込みに出掛けた。
終日雨予報。
止む気配がなかったので、
yamatoは留守番させた。
泣く泣く(;´Д⊂)
🍟🍺
できたての麹。
今日は特にふわふわ♪

🍟🍺
握力鍛えなきゃダメね。 
🍟🍺
今年は24kg。 
昨年の半分だから、
だいぶラク(*^ω^)
🍟🍺
9時間のお留守番。 ちと心配だったけど、 動いた形跡もない。
留守番で正解だったね(笑)
🍟🍺
「yamato~おりこうさんだったね! ご褒美にcaptainのとこ 連れていってあげる♡」 
🐙
味噌屋からの帰り道、 お気に入りのたこ焼きを買う。
captainが たこ焼きを食べたがっていたので 差し入れ♪
「ひとつ食べちゃおうか?」 あんまりおいしそうだったから(*^-^*)

yamatoは 長時間の留守番も忘れて captainと ラブラブタイムを過ごしました。 (ローストビーフ食べただけ?(笑))
🍟🍺

ぼくのおべんとーばこ♡ by yamato
🍟🍺

🍟🍺

🍟🍺
牛ステーキ薄切りサラダ。 
「この肉、なんか違う! モチッとおいしいね。」
「チャックアイかな。」
🍟🍺
Tagliata di Manzo al Balsamico Fish & chips

味噌作りの疲れも、 忘れちゃう美味しさでした。

🍟🍺











🍟🍺
今日も誰かの笑顔のために。
すりこ木二つに、すり鉢も二つ…
それだけ見ても大変そう…
そうやってあの美味しいお味噌ができるのね。
大豆もおいしそうだね、
味ついていないんだろうけど、
ちょっとつまみたい(こらこら)
たこ焼き、まん丸ね、外側カリッとタイプかな。
中がとろとろで、外も程よく柔いと、
へこんでくるんだよね、それがまたおいしいの、ふふふ。
captainは、名古屋の方なのかな?
及ばずながら僭越ながら、ナオキの…
というか、ゆちおかのたこ焼きを、ご馳走したいわ~^^
それだけ見ても大変そう…
そうやってあの美味しいお味噌ができるのね。
大豆もおいしそうだね、
味ついていないんだろうけど、
ちょっとつまみたい(こらこら)
たこ焼き、まん丸ね、外側カリッとタイプかな。
中がとろとろで、外も程よく柔いと、
へこんでくるんだよね、それがまたおいしいの、ふふふ。
captainは、名古屋の方なのかな?
及ばずながら僭越ながら、ナオキの…
というか、ゆちおかのたこ焼きを、ご馳走したいわ~^^
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私もたこ焼き好きですぅ、ん?お呼びでない?
今年は味噌づくりをサボった我が家。大丈夫か、来年(今年の分は何とか大丈夫)。来年は仕込んでいこう、と決心を固めましたわ、グズグズだけど。、
今年は味噌づくりをサボった我が家。大丈夫か、来年(今年の分は何とか大丈夫)。来年は仕込んでいこう、と決心を固めましたわ、グズグズだけど。、
**chiwari-yuki-y3さま**
こんにちは。
お手伝いしてもらったから、
筋肉痛になるほどではなかった…(´▽`) ホッ
それでも、10㎏+重石3㎏の樽を
あっちこっちに何度も移動させるから
そのせいで腰の方が…(;^ω^)
おいしいお味噌汁のためだからね!
全然苦じゃないよ♪
大豆の煮汁は、yamatoのおじややスープにしました^^
captianは岐阜県~愛知県を転々としてます。
醤油もソースもどっちも好きらしい!
近くだったら、キッチンカーで
タコ焼きとバーガーを交換こできたらいいね♡
ここのたこ焼きは名古屋ならではの醤油味。
生地に不思議な甘みがあって
いくらでも食べれちゃうんですよ~~
こんにちは。
お手伝いしてもらったから、
筋肉痛になるほどではなかった…(´▽`) ホッ
それでも、10㎏+重石3㎏の樽を
あっちこっちに何度も移動させるから
そのせいで腰の方が…(;^ω^)
おいしいお味噌汁のためだからね!
全然苦じゃないよ♪
大豆の煮汁は、yamatoのおじややスープにしました^^
captianは岐阜県~愛知県を転々としてます。
醤油もソースもどっちも好きらしい!
近くだったら、キッチンカーで
タコ焼きとバーガーを交換こできたらいいね♡
ここのたこ焼きは名古屋ならではの醤油味。
生地に不思議な甘みがあって
いくらでも食べれちゃうんですよ~~
**cool-witchさま**
こんにちは。
たこ焼き嫌いな人なんていないですよね~~
cool-witchさんはソース派かな?
いつか名古屋の醤油たこ焼きも試してみてね♪
味噌仕込みって手間暇だけですよね…
私も今年は豆さぼりました。
数年後、味噌が切れた時に
あの時、もっと仕込んでおけばよかったと思うかな^^;
来年は40㎏ガンバリマス!!
こんにちは。
たこ焼き嫌いな人なんていないですよね~~
cool-witchさんはソース派かな?
いつか名古屋の醤油たこ焼きも試してみてね♪
味噌仕込みって手間暇だけですよね…
私も今年は豆さぼりました。
数年後、味噌が切れた時に
あの時、もっと仕込んでおけばよかったと思うかな^^;
来年は40㎏ガンバリマス!!
おはよう(^0^)
captain♡LOVEが見えますね~~
たこ焼き
私は名古屋で初めて出しが入っていてソースを掛けないモノを食べました
懐かしい記憶がよみがえる(^-^)
ミソ作りもお疲れ様でした
captain♡LOVEが見えますね~~
たこ焼き
私は名古屋で初めて出しが入っていてソースを掛けないモノを食べました
懐かしい記憶がよみがえる(^-^)
ミソ作りもお疲れ様でした
**amano-jakoさま**
こんにちは。
まさに相思相愛ですね^^;
私も名古屋へ来て、初めて知りましたが
何にもかけてないのにおいしいですよね。
今ではソースより断然醤油派です♪
美味しいお味噌できるといいな♡
こんにちは。
まさに相思相愛ですね^^;
私も名古屋へ来て、初めて知りましたが
何にもかけてないのにおいしいですよね。
今ではソースより断然醤油派です♪
美味しいお味噌できるといいな♡
by shiba_yama2
| 2024-03-23 07:48
| 11years
|
Comments(6)


