ブロッコリーのポタージュ
2024年 02月 16日
スマホより投稿。
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「yamatoと一緒に食べたいから、 玉ねぎはダメだなぁ。」
「終わりかけの蕪があるから、 採って行きません？」
たわいもない話をしながら、収穫♪
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「ナムルも作りたいなぁ。」
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「ナムル作るんだったら、 チンゲン菜もおいしいですよ~」
収穫を終えたチンゲン菜畑から、 柔らかそうなものだけ摘んだ。 (摘んでもらった(^o^;)) 
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「蕾のところもらっていい？ お義母さんにお供えしたい。」 
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チンゲン菜ってこんなにおいしかった？
あんなにたくさん収穫あったけど、 初めて食べたかも^^; 
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春菊の新芽♡ そのままパクパク♪ 
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＜今日の下拵え＞
ポタージュの素作りました。
「ブロッコリーのポタージュって作ったことある？茹でてフードプロッセサーするだけのヤツ…」
「それだけでもいいけど、何かとろみの付くもの加えるといいですよ♪蕪とか玉ねぎとか。」
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ブロッコリーと蕪のポタージュ(素)
乳酸キャベツ
ナムル(人参、チンゲン菜、春菊)
マグロと大根のカレー
やっぱり裏ごしした方が良かったかな。
軸も皮も全部入れたからねf(^_^;)
ほうれん草もたくさん収穫があったけど。
今日はチンゲン菜と春菊が正解だったね！
肉はyamato用からもらった。
お米は生産者さんから直接。
鶏肉→ジビエにしたら完璧だな( ￣▽￣)
🥦
今朝は風が強かった。
あちこちでいろんなものが倒れていた。
カオナシは一回転してた( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟ
大切なもの飛ばされませんように。
今日も笑顔でね♪
Commented
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at 2024-02-16 09:07
オハヨー♬風、すごいねえ。ウチ、屋根飛びそうよ 笑 台風来ないけれど毎日台風みたいな風吹いてる。海に行くととっぱの耳の中砂まみれになるから行かれないし、ほどほどに吹いてほしいヨ。畑の野菜でお弁当、もうそれをウリにして売れる時思う！そんなランチがワタシも食べたいよー(*≧∀≦*)移動距離の短い野菜は生がほんとに美味しいよね。そうそうブロッコリー。ポタージュにするとツブツブなるなる 笑 ごはん一口、二口分くらい一緒にミキサーかけてもとろみつくよ。クセが柔らぎます。ニンジンのポタージュとかにも使えるし、お犬のごはんにお裾分けもできるヨ(^○^)
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**おおぐらいさま**
こんにちは。
この時期の風って結構キツイよね。
冬の寒さの方がなんか好きかも^^;
私も自分で驚いてる…
「犬のご飯作るなら、農薬とか使ってないものがいいよ。」
と言われて、そんな値段ばかり高い無農薬野菜なんて買えないよー
と思っていたんだけど、散歩中に見つけた畑のご縁で、まさかのニンゲンまでこんなに無農薬を入手できるなんて♡
ほんとyamato様様です^^
ご飯でとろみ！！
そういえば、畑の嫁にもそう言われたの忘れてた！
これから我が家のポタージュはご飯入れる♪
こんにちは。
この時期の風って結構キツイよね。
冬の寒さの方がなんか好きかも^^;
私も自分で驚いてる…
「犬のご飯作るなら、農薬とか使ってないものがいいよ。」
と言われて、そんな値段ばかり高い無農薬野菜なんて買えないよー
と思っていたんだけど、散歩中に見つけた畑のご縁で、まさかのニンゲンまでこんなに無農薬を入手できるなんて♡
ほんとyamato様様です^^
ご飯でとろみ！！
そういえば、畑の嫁にもそう言われたの忘れてた！
これから我が家のポタージュはご飯入れる♪
**amano-jakoさま**
こんにちは。
もうブロッコリーは終わりかけだから
見たこともないくらい大きいのがあるのです。
旬の頃のブロッコリーでポタージュなんて
もったいない気がするけど、
今なら罪悪感無しでいっぱい使える♪
yamatoも緑黄色野菜をたくさん食べてるから
ウンチの色がすごいのですよ~
栄養たっぷり摂れてるかな♪(笑)
こんにちは。
もうブロッコリーは終わりかけだから
見たこともないくらい大きいのがあるのです。
旬の頃のブロッコリーでポタージュなんて
もったいない気がするけど、
今なら罪悪感無しでいっぱい使える♪
yamatoも緑黄色野菜をたくさん食べてるから
ウンチの色がすごいのですよ~
栄養たっぷり摂れてるかな♪(笑)
by shiba_yama2
| 2024-02-16 06:23
| 11years
|
Comments(4)
