梅雨仕事
2023年 06月 24日
スマホより投稿。










梅酢が上がってきた。
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綺麗な朝だった。
今日は赤紫蘇入れよう!

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3kgの樽+1kgジップロック×2。

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ジップロックの梅の方だけ、2粒破れていた。

チョー完熟だから、すでにオイチイ~♡
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辛子漬け用の粉辛子。
先週からお店を回っていたが見つからず…
取り寄せてもらった。
富澤商店があると助かるわ~

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大量の完熟梅を梅味噌にすることにした。
仕込味噌はたくさんあるんだけどね…
梅味噌のために米味噌を買ったよ。

ちょっと味見したら、
実家の味噌汁を思い出した。
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完熟梅でジャム。

砂糖は味見しながら…
チョーテキトー♪
梅がだいぶ片付いてきたので、
冷蔵庫の掃除をした。
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ざくざくクッキーを焼いた。

よしずを出して、扇風機も出した。
よく働いた。
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今日も佳き一日となりますように。
by shiba_yama2
| 2023-06-24 07:34
| 10years