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ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


by shiba_yama2

最近食べたもの【小満】②

※2022年5月21日~6月5日頃の話です。


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初物の胡瓜。

少し多めに買う。

帰り道、出会った人に1本ずつ差し上げる。

おまけでもらった胡瓜は、yamatoと食べ歩きしながら・・・(๑´ڡ`๑)



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日に日に気温が上がり、昼間の散歩が体に堪え始める。

でも、たっぷりと太陽を浴びた野菜たちに会いたくて・・・
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胡瓜は1~2本/1日をぬか漬けにする。

収穫がたくさんあった日は・・・辛子漬けを仕込む♪
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買い忘れるところだった。
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今年は1/2箱(250g)。ほとんどぬか床用。



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オイデダッシュの坂道。
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日に日に成長するヨモギが気になる。

yamatoの呼び戻しをしながら、柔らかい上の方をポキポキと採る。

毎日少しずつ干したが、そんなにたくさんは採れない。

ある日突然、草刈りされたからだ。



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ヨーグルトの上の粉は、はとむぎ粉。
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yamato用のはとむぎ粉だったが、いつの間にか私達も♪



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公園の紫陽花が咲き始める。
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畑の小梅。
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今年は梅醤油を2回仕込んだ。


白身のお刺身によく合う。


お寿司を食べるときは、こいくち醤油と梅醤油を用意する。
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主が産直で野菜を買ってきてくれた。

野菜を洗ってざるに並べていたら・・・人参の香りに興味津々。

葉付きの立派な人参は、ちょっともったいないなぁ・・・

切り落とした葉の付け根で我慢してね。
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それでも喜ぶyamato。



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ズッキーニを買いに行った。


「(ズッキーニ) たくさんあったら困りますか?」


「いや・・・困らないけど。」


2本買ったら、2本おまけが付いてきた。


「あっ、これはyamatoに♪」



+
+
+



私の腕ほどもあるズッキーニ×5。
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最盛期なので、1日1本ずつ食べている。



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オイデダッシュの坂道には涼しい風が吹いていた。
このままずっとここにいたい・・・家に帰りたくない。そんな朝。

今日の収穫に感謝して。

Commented by oogurai22 at 2022-06-24 08:57
オマケが豪華すぎる 笑
気持ちは草食系男子なのに肉食毛玉なとっばにyamatoくんのグルメ指南をお願いしたいデス⭐︎
Commented by amanojyako123 at 2022-06-24 10:49
こんにちは(^0^)
 凄い美味しそうなお野菜が沢山♡
季節もののお野菜は本当に美味しいですね~
 我が家も庭のキュウリが少し収穫できるようになり
半年ぶりくらいにキュウリを食べました
美味しかった~~~
Commented by balmore at 2022-06-24 12:31
こんにちは ♪

ニンジンおいしいよね、yamato ^^
ほとりもポニーとニンジンを食べる季節に
なってきたんだわ~


じゃなくって、わたしお詫びに来たのですぅ。
6/18のshiba_yamaさんへのコメントのお返事、
鍵コメで送っちゃったことに
今朝気付いて :∵(;´∀`A)ハハハ・・・

ごめんなさい。
冷や汗ぼーぼーです。m(⁎˃ᴗ˂⁎)m
Commented by shiba_yama2 at 2022-06-24 17:08
**おおぐらいさま**

こんにちは。
安いし、美味しいからと買い占めたら失礼かな・・・
と周りのお客さんの買う様子を見ながら買うんですけどね。
ズッキーニを買い占める人は少ないかな~笑)

犬って群れで生活するから
もしかするとyamatoが野菜にかぶりつく姿を見たら
真似するかもよ。yamatoのお友達でも
yamatoが興奮しながら食べる姿を見て食べだす子いるんですよ。
Commented by shiba_yama2 at 2022-06-24 17:08
**amanojyako123さま**

こんにちは。
野菜が一番美味しい瞬間に収穫してくれるんです。
旬のものは、その季節の身体に合わせて
栄養が摂れるからm収穫があるうちにせっせと食べたいですね!

胡瓜のおいしい季節がやってきましたね。
旬の味を覚えてしまうと、
ハウスものは買えないです^^;
だって~yamatoの食いつきが違うんだもん♪
Commented by shiba_yama2 at 2022-06-24 17:08
**balmoreさま**

こんにちは。
人参の季節がやってきたね!!
ポニーちゃんといっしょに食べる人参は
さぞかしおいしいでしょうね~~
ほとちゃんとポニーちゃんのツーショット☆楽しみにしてるよ~~

ゴメン!ゴメン!
こちらこそ、気付いてた・・・アハハ
よくあることだから気にしてなかったわ。
こちらのコメント欄にもご報告くださってお手数おかけしました^^;

20分後に・・・
>>新しい朝だわーヾ(^∇^)
って・・・大爆笑でした^^
Commented by chiwari-yuki-y3 at 2022-06-25 01:14
一本ずつ差し上げるの?
もらった人は、楽しい&嬉しいね。
胡瓜、夏になると、急に食べるようになります。
糠が手に入らなくて(スーパーになら売ってるけど…)、
糠床、少なくなってしまったので、今冷凍庫で眠ってるの。
糠漬けあったら、それだけでお酒も御飯もおいしいね。
あ、あとおみおつけ^^

梅、きれい~!
梅醤油って、お料理屋さんでは食べたことあるけど、
shiba_yamaさん、自分で作るんだもんね、おいしいだろうな。

我が家も、今日、産直でお野菜買いました^^
お腹の不調で、この三日間、絶食→雑炊→雑炊、
細かく切った野菜しか食べてないので、
明日は、バリバリ野菜食べたいな~
でも、もともと、お雑炊とかお粥、好きだからいいんだけどねー
Commented by shiba_yama2 at 2022-06-27 15:17
**chiwari-yuki-y3さま**

こんにちは。
いつもお返事遅くなってしまって申し訳ない><;
午前中の散歩って案外誰にも会わないの。
いつも同じくらいの時間帯に買い物へ出るお母さんとか・・・
近所のお店屋さんの人とかくらいかな。
今日はこんな収穫があったよ~という会話が楽しくてね。
途中、物々交換になったりすると増える場合もあるから
そういうときは、どこかのお宅にもらってもらうの^^;
重くて持てないから・・・汗

糠の調達か・・・
家で精米とかしてみる?
いつも精米したてのご飯っていうのもおいしいかも^^
今、気温的にもぬか床が活発になるときだし、
胡瓜などのぬか漬け食べてたら、いい乳酸菌が摂れるんだけどね。
お近くだったら、それこそおすそわけしたいよ~~~
何が原因なんだろうね。
気候などなら、季節が変わると回復するだろうけど。
あんまり悪化してしまうと心配だね。
早くよくなります様に^^
by shiba_yama2 | 2022-06-24 06:55 | 9years | Comments(8)