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ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


by shiba_yama2

猪鹿

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🐗




猟師さんのところへ行ってきた。
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■鹿ミンチ(300g)×8袋
■鹿もも(250~400g)×4枚
□筍(茹でたのとか、掘りたてとか)×いっぱい



🦌



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「この時期ね・・・早く抜かないといけないの。
食べるの追いつかない・・・手伝って♪」



柔らかそうなものは、ご近所さんにおすそ分け。
硬いところは無駄なく、ピリ辛メンマに。



🐗



行きにあぐりん村へ立ち寄りお買い物。
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お米は、豊田の産直でミネアサヒ♪



🦌



帰宅後は、猪肉のフランクとシャンパン♪
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豚コレラの影響で、もう何年も猪は食べていなかった。

猪ってこんなにおいしかったっけ??



🐗



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🦌



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田植えが始まった。



🐗



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🦌



こちらはyamatoごはん。つなぎは塩とパセリ。
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🐕️



夕飯の支度をしていたら、目がぼやけてきた。
字が読めない。何?なに?嫌な病気?
そのうち、頭が痛くなってきた・・・横になりたいほどになった。

「貧血じゃない?それか、肩こり?」

んな訳ないよ。と思ったけれど・・・
朝にはケロッとした。
単なる疲れかな。
お義母さんの退院に付き添ったから、きっとその疲れね。
義母の元気パワーに精気吸い取られました^^;笑

今日はお天気もぐずぐずしてるし、のんびり過ごしましょか♪
よき一日を。

Commented by hamasumi-life at 2022-05-26 09:30
猪肉は食べたことないです!
どんな味? 鹿肉みたいでしょうか?
 
yamatoくんは鹿バーグですね^^
待ち切れない姿が可愛すぎる〜♪
 
体調大丈夫でしょうか?
私も先日今までにない目眩で立っていられなくて怖かったです。
疲れ、気圧、更年期・・・
いろんな影響を受けやすいお年頃(笑)
どうぞゆっくり休んでくださいね^^
Commented by amanojyako123 at 2022-05-26 12:00
こんにちは(^0^)
 体大丈夫ですか?
休め~~~のサインだと思うから そんな時は無理しないでね(^^)/
良くなってホッとしました

 イノシシか~~あまり食べたこと無いなぁ~~
こっちは鹿肉が多いかも
昨日もジンギスカン食べました(^-^)
Commented by shiba_yama2 at 2022-05-26 12:14
**hamasumi-lifeさま**

こんにちは。
このフランクは歯ごたえが良かったです。
鹿でもそうなんですけど、しっかりした筋肉なので硬さがあるんです。
この味に慣れちゃうと、スーパーのお肉がふにゃふにゃに感じます^^
家畜はやっぱり食べてるものが違うから。
味というよりも、いい体を作れる気がします。
何よりyamatoに食べさせると効果テキメン♪
肉より魚がいい・・・みたいなことを言うけれど
すべての肉がNGというわけじゃなくて、
肉の脂がよくないんでしょうね。
とにかく養殖の脂は注意信号ですね。
アトピーには青魚の脂さえも良くないと耳にしました。
あまり細かくなりたくないけれど、
知らずに、体にいいと勘違いして食べてるものが多いんだなぁと考えさせられました。

更年期は、40歳、50歳、60歳・・・と
それぞれの時に、それぞれの波がやってくるとか。
無理をせずになんとか過ぎ去って欲しいですね^^
Commented by shiba_yama2 at 2022-05-26 12:14
**amanojyako123さま**

こんにちは。
たぶん・・・大丈夫です。
目の中に渦巻きが見えてきたときは
文字を追うのもしんどくて、あぁもう明日から
ブログ書けないかなぁとも思ってました。
母の退院だったので、荷物抱えて歩き回ったから
きっと体の血流が悪くなってたのでしょう^^
今日はyamatoとのんびり過ごします♪

やっぱり北海道はジンギスカンなのですね!
北海道出身の人と結婚した友人宅の冷凍庫には
ラム肉がたんまりとストックされてました。
肉といえばラム?笑
エゾシカもおいしいですよね~
やっぱりね・・・エゾシカの方が断然美味しいらしいです。
Commented by chiwari-yuki-y3 at 2022-05-27 02:15
一枚目のyamatoくんのかわいいこと~^^
こんなかわいいなら、家もIHにしよう(違)
後々はオール電化かと思って、用量の多い配電盤にしたら、
そんなに使っていないのに、電気代、高い(泣)

体、今までと違うことが起こると、
今までと違う場所を使うのかも。
違う場所は、いきなり使われて、疲れてしまったのかも。
よく休んでくださいね。
Commented by shiba_yama2 at 2022-05-28 16:29
**chiwari-yuki-y3さま**

こんにちは。
犬と違って、冷蔵庫の上でもどこでも上がれちゃうよね。
IHにしたらどうなるんだろう??
オール電化だと確かに高熱費安上がりかもしれないけど
エコキュートが壊れると、それくらいの費用が
かかるから結果的にはどっちもどっちかなぁ。

退院の時は荷物が多いのに、
帰りに寄り道したの。
寄り道しようか♪ってくらい体が回復した証なので
喜ぶべきことなのだが・・・
私の体が着いて行かれなかった(汗
しっかり鍛えておかねば^^;
by shiba_yama2 | 2022-05-26 06:37 | 9years | Comments(6)