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ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


by shiba_yama2

最近食べたもの【小満】③

※2021年5月21日~6月4日頃の話です。


干して、漬けて、発酵させて。
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美味しくなるのを待っているモノたち。



■青梅の酵素シロップ
■びわの葉のエキス
■塩麹
■醤油麹
■ドクダミエキス
■紫玉ねぎの酢漬け




おはよー。

ただいまー。

毎日見て。毎日触って。毎日声かけて。



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紫花豆にチャレンジ。3日間水に浸す。
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駒ヶ根で食べたカレーパンには、紫花豆のサブジがひとつだけ入っていた。

その味が忘れられなくて・・・



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うーん、なんか違う。
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作り方教えてもらいたい。また駒ヶ根行きたい。



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初採りモロヘイヤ。
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お母さんが摘んでくれるモロヘイヤは茎も柔らかくて食べられる。

でも、私はあえて葉を摘む。

そして、茎はyamatoのおじやに入れる。



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ニシンの干物を狙う柴犬。



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いや・・・どう見ても、狙ってるのは大根おろし。

さっき大根おろしの汁あげたでしょ~。



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カレーのための買出し。
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高騰してるけど、必需品だからね。



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木村屋のあんぱん。
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我が家の定番豆。
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15年以上愛飲している。



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牛筋&牛肉うどん。
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犬のいる暮らし






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この雨が、恵みの雨となりますように。

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by shiba_yama2 | 2021-06-19 07:28 | 8years