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ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


by shiba_yama2

6月の畑

「これ、yamatoにあげて♪」



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大きくなれなかった双子の胡瓜。


このままぬか床へ。



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雨不足かな。池の底が見えていた。
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「お時間ありますか?ちょっと手伝ってもらってもいいですか?」



胡瓜の収穫をお手伝い。

正確には、見逃した胡瓜を"探す"お手伝い。

葉っぱの中に埋もれた胡瓜を探すのは、思ったよりも楽しかった。



「これは、明日くらい(に収穫)かなぁ~」


「あっ、こんなところに♪意外と隠れてるんだね。」



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おだちん♪
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虫に食われた枇杷、落ちた枇杷、それと葉っぱ。


種酒とびわの葉酒を作ります。



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こちらもいい匂いがプーン♪



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菊芋。
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もうちょっとしたら、あの花が咲きます。



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枇杷と完熟梅。
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※私のカメラだとグリーンが強く出てますが、実際はもっと黄色いです。



梅の収穫もそろそろ終わりらしい。
完熟梅で梅干作ろうかな♪



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今日の畑。
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枇杷って皮をむくと案外綺麗なのね・・・


虫が食べ残したところをワインで煮てみた。



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休肝日のマイブームは牛乳寒天。
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【牛乳200ml+水100ml+キビ砂糖大さじ2弱+粉寒天小さじ1】



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こちらはyamatoのマイブーム。
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犬のいる暮らし



石はひんやり、ドアの下からはほんの少し風が吹きます♪



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今日はめざましを2回止めて、二度寝してた。
後味の悪い変な夢を見た。

今日は楽しい夢を見ようね♪

ブログテーマ:犬のいる暮らし
Commented by popo119-32 at 2021-06-15 13:21
こんにちは~(^^♪
面白いキュウリが出来ましたね!
楽しいというか?
面白いというか?
体操しているみたいね(*^^*)
Commented by mana at 2021-06-15 17:17 x
こんにちは♪

すごい^^
こんな形のきゅうりは初めて見ました。
味に変わりはないけれど
なんだかウキウキしますね。
グラジオラスが今頃咲くんですね~
こちらは4月に咲いていました。

Commented by shiba_yama2 at 2021-06-15 17:49
**popo119-32さま**

こんにちは。
ほんとだ!腹筋してるみたいですね。

小指の先ほどの胡瓜です。
このままだと硬い部分が苦そうだったので
糠漬けにして、yamatoのおやつにあげました^^
Commented by shiba_yama2 at 2021-06-15 17:49
**manaさま**

こんにちは。
畑のお花は、季節感が少し違うかな。
今は、カスミソウも咲いてますよ。
(お花屋さんと同じカスミソウとは思えない大輪ですけどね^^)
あと千日紅も咲き始めました。

味に変わりはないけど・・・
最近、まっすぐの胡瓜はおいしそうに思えなくなってます^^;
お店で買うときも、曲がり胡瓜を選んでます。
種の周りとか美味しい気がします♪
Commented by amanojyako123 at 2021-06-15 18:17
 そうなんですよ~~~
我が家の小さな畑のキュウリ
こんな2~3本の苗でも見逃してしまい「あれ~~~おばけ~~@@)」って言うのが良く見つかります
 隠れ上手なんですね~(笑)

 素敵な頂き物が♡素敵なお料理に
良い季節になりました~~~暑いけど
Commented by yasushi-shix at 2021-06-15 18:44
そっかーもうyamatoくんには暑いのね。冷たくて気持ち良さそう♫
牛乳寒天、なんだか久しく食べてない!コロナ以前は新潟とか福島に行くことが多かった我が家。特に新潟では場所によって寒天が特産らしく(長野の方が有名だよね)大袋に棒寒天二十本くらい入って千円くらいで買えたりするのよ。しばらく行けてないから寒天がない!しかもスーパーで買うとお高い。でも食べたいなあ、、買ってくるか♫
Commented by shiba_yama2 at 2021-06-15 21:12
**amanojyako123さま**

こんにちは。
胡瓜って地面すれすれでも成長するんですね。
だから曲がるのかな??
地面に頭つけながら探しましたよ♪
jyakoさんはいつも宝探ししてるんですね~いいな。

季節の食材は、体によく働きますね。
びわも梅もいい仕事してくれます^^
Commented by shiba_yama2 at 2021-06-15 21:12
**おおぐらいさま**

こんにちは。
うちね・・・夜になると、ほんと暑いんですよ。
真夏なんて部屋の壁が熱いもの-_-;

そうそう。こっちにも寒天が特産のところがあるんですけど、
私、その寒天と粉寒天が同じ寒天と思ってなくて><
いつも立ち寄る道の駅に売ってるの。
買ってみようかな。
今晩は休肝日なので、またまた寒天メニューでした。
今日は梅酒です♪あえて煮詰めてないので、酔っ払うかな?笑
暑い日の夜に梅酒寒天もいいですよ~~
Commented by chiwari-yuki-y3 at 2021-06-16 02:05
かわいい胡瓜^^
曲がった胡瓜は見るけど、こんなかわいい子は初めて見ました。
糠漬けにしたら、そのままぽりぽり齧れちゃうね~♪

枇杷の季節なのね…
たーくさん♪でも、種と葉を使うのね、お酒にできるの!?ほぇ~
こちらではあまり見かけなくて…
スーパーでは売っているだろうけど…なんとなく高級品。
わたしが通った、江戸川二丁目保育園には、びわ組さんあったからねー(笑)
高級な枇杷って、枇杷という感じがしない…
枇杷のワイン煮、おいしそう…
あ、牛乳寒天もおいしそう!
わたし、母がところてん好きで、それを受け継いだらしく、
子供の頃から好きなの^^
昔、伊豆においしいところてん屋さんがあってね…
あ、豆かんも好き!豆かんは、寒天ですね、
コーヒー寒天とか、牛乳寒天も好き…自分で作ったことないけど^^;

胡瓜のサンドイッチ、糠漬けだったらおいしそうね!
実は何度か作ったけど、塩もみすると塩辛いし、
マヨネーズだとべとべとするし、そのままだと味気ないし…
パンが固めのパンというのもあるかな?
リッチ系(笑)のパンで、糠漬けの胡瓜だと、バランス良さそう~

しょかも最近、床で転がってることがあるよー^m^
あまり暑かったり寒かったりは、猫に良くないだろうけど、
まだまだ若いから、季節に合わせて、少し暑い、少し寒いでいいかな…と。
yamatoくんも、いいとこ見つけたね~^^
Commented by shiba_yama2 at 2021-06-16 06:55
**chiwari-yuki-y3さま**

こんにちは。
こんな形に生まれてきちゃったけどさ・・・
畑の優しい嫁に、見つけてもらって、
丁寧に拭いてもらって、ポッケで温められて我が家へやってきた。
こうしてブログのトップページに写真載せてもらって、
ぬか床でぬくぬくして、わんこの口に入って、おいちいって言ってもらえた。
無理やり真っ直ぐになって、スーパーで3本200円で売られて
野菜室に残った1本になって、くちゃくちゃになって、
可燃ごみの日に、カラスに食べられる。
胡瓜もいろいろだね^^

【枇杷の種+氷砂糖+35%以上の酒】で寝かせると
おいしい枇杷酒になるよ♪もう枇杷の種捨てられなくなる^^
私は薬代わりに使うので、砂糖は入れずに仕込んでます。
近所の90歳のお母さんも昔々仕込んだものを使ってるって言ってた。
口内炎とかにもよく効くよ。
散歩してると、その辺に落ちてるから、実は食べられないけど種だけ拾ってきてみる?^^
びわ組ってなんか時代だね。いいなぁ。
保育園には枇杷の木があったんだろうね。梅組もありそう^^
もらった缶コーヒー(美味しくない系)にもお砂糖入れて、
粉寒天入れてコーヒー寒天かんたんに作れるよ。
寒天って体にいいみたいだから、いろいろお試し中です♪

バターたっぷり&生クリームたっぷりのパンだったから
そのまま食べると、私にはちょっとくどかった^^;
糠漬けってほんと優秀だよね!
雷鳴ったり大雨だったり・・・体調崩しやすいね。
yamatoのお腹が反応したのを見て、yukiさん大丈夫かな。って心配になったよ。大丈夫だった?
by shiba_yama2 | 2021-06-15 06:21 | 8years | Comments(10)