今の大須
2021年 06月 01日
マスタードシード
クミンパウダー
チャナダル
バスマティライス
アッサムティー
パパドゥ
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クミンパウダーが切れて早1年。
豆も使い果たして、もう黒豆(国産)しかない･･･
アッサムティも切らしてて、カレーの後のチャイもなし。
連続でビリヤニを作っていたら、バスマティライスも切れた。
クミンはホールもなくなりそう･･･マスタードシードもあと数回分かなぁ。
パパドゥ切らしたら、もう"カレー屋"オープンできないわ･･･
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大須まで買い出しに行ってきた。
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トルコの人って元気だよね･･･
若い人のほとんどはベトナム(?)の人だったかなぁ。
中国人観光客はいなくなり、家族単位で外出するブラジル人も見られなかった。
中国人観光客はいなくなり、家族単位で外出するブラジル人も見られなかった。
でも、これで安心して"カレー屋"さんオープンできます♪
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朝の坂道ダッシュ。
昨日から、お尻が高く上がり始めた。
換毛期も終盤。体力復活したかな。
さぁおいしいもの食べるぞ！！
今日もたくさんの笑顔に出会えますように♪
at 2021-06-01 08:29
わー！おもしろいところですね。異国の雰囲気だ。目があちこち持っていかれます 笑 あれもこれも欲しくなってしまいそうですよ。
yamatoくん、換毛期終わりそうなの？ウチは今真っ盛り、みたい？？おっそろしく毛がぬけます。ハラハラだったりふわふわだったり。全部集めたら布団作れそうよ。クサイやつ 笑笑
yamatoくん、換毛期終わりそうなの？ウチは今真っ盛り、みたい？？おっそろしく毛がぬけます。ハラハラだったりふわふわだったり。全部集めたら布団作れそうよ。クサイやつ 笑笑
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こんにちは(^0^)
なんだかワクワクするようなお店屋さんが沢山ありますね～～
商店街って楽しいですよね
今はシャッターが多い商店街だけど
また活性化して欲しいですね
この間 芦田愛菜ちゃんとサンドイッチマンの番組で
スパイスの博士君が出て 色々なスパイスを紹介してました
スパイスも楽しいんだろうなぁ～(^-^
カレー屋さん 写真だけしか味わえないけど 楽しみですよ(^^)/
なんだかワクワクするようなお店屋さんが沢山ありますね～～
商店街って楽しいですよね
今はシャッターが多い商店街だけど
また活性化して欲しいですね
この間 芦田愛菜ちゃんとサンドイッチマンの番組で
スパイスの博士君が出て 色々なスパイスを紹介してました
スパイスも楽しいんだろうなぁ～(^-^
カレー屋さん 写真だけしか味わえないけど 楽しみですよ(^^)/
Commented
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いけかな
at 2021-06-01 12:33
うふふ、shiba_yamaさんのとこのカレー屋さん、すごく美味しいんでしょうね～。
近かったら是非ご相伴に預かりたいですよ！
うちの近所にも昔インドカレー屋さんがあって、そこのビリヤニが夫婦で気に入ってたのですが、閉店しちゃってから食べてないです。
ビリヤニって作れるのですか？
スパイスの調合は難しいですよね～。
近かったら是非ご相伴に預かりたいですよ！
うちの近所にも昔インドカレー屋さんがあって、そこのビリヤニが夫婦で気に入ってたのですが、閉店しちゃってから食べてないです。
ビリヤニって作れるのですか？
スパイスの調合は難しいですよね～。
Commented
by
mana
at 2021-06-01 14:04
こんにちは♪
スパイスは結構大量に買ってましたよね？
それがどれも底をつきそうだったり、無くなったりしているって事は
よく食べられているって事ですよね＾＾
いつも言うけど、
店Openできますよｗ
見るたび たべた～いって思いますもん(#^.^#)
スパイスは結構大量に買ってましたよね？
それがどれも底をつきそうだったり、無くなったりしているって事は
よく食べられているって事ですよね＾＾
いつも言うけど、
店Openできますよｗ
見るたび たべた～いって思いますもん(#^.^#)
**おおぐらいさま**
こんにちは。
観光地の少ない名古屋ですが、
ここは若者から高齢者まで、
とにかくいろんな人が集まる面白い場所です。
入手困難な食材もココなら揃うんですよ。うふふ^^
とっぱくん、おっとりしてるからね~
換毛もスローペースなのかなぁ。
外飼いのワンコは、1週間くらいで生え変わるからとっぱくんも暑くなれば一気に生え変わるでしょう♪
そうそう･･･一気に生え変わると、
"薫り高い"毛も抜けちゃうから臭いは消えるらしいよ^^
こんにちは。
観光地の少ない名古屋ですが、
ここは若者から高齢者まで、
とにかくいろんな人が集まる面白い場所です。
入手困難な食材もココなら揃うんですよ。うふふ^^
とっぱくん、おっとりしてるからね~
換毛もスローペースなのかなぁ。
外飼いのワンコは、1週間くらいで生え変わるからとっぱくんも暑くなれば一気に生え変わるでしょう♪
そうそう･･･一気に生え変わると、
"薫り高い"毛も抜けちゃうから臭いは消えるらしいよ^^
**amanojyako123さま**
こんにちは。
商店街ってどこもシャッターですものね･･･
ここは比較的シャッターが少ないけど
新しく入るのは他国籍のお店だから
日本にいながらにして、海外旅行が楽しめます^^
今は眺めてるだけだけど、また食べ歩きしたいなぁ。
スパイスの博士君？
面白そうですね~~
スパイスってひとつひとつ効能を見ていると
悪いものなんてないんですよ。
塩と食材とスパイスしか使わないしね♪
コロナが終息したら、また新しくお店の開拓したいなぁ~
こんにちは。
商店街ってどこもシャッターですものね･･･
ここは比較的シャッターが少ないけど
新しく入るのは他国籍のお店だから
日本にいながらにして、海外旅行が楽しめます^^
今は眺めてるだけだけど、また食べ歩きしたいなぁ。
スパイスの博士君？
面白そうですね~~
スパイスってひとつひとつ効能を見ていると
悪いものなんてないんですよ。
塩と食材とスパイスしか使わないしね♪
コロナが終息したら、また新しくお店の開拓したいなぁ~
**いけかなさま**
こんにちは。
ビリヤニの作り方って、インドの人でも
皆さんそれぞれ作り方が違ってね･･･
どれが正統派なのかわからないし、
かといって、日本人が作りやすいレシピだと
味も面白くなかったりして。
かなり失敗を繰り返しました。
見本の味がないから、なにをどう改良したらいいかわからなくて@@
いけかなさんの行かれてたお店は貴重なところでしたね。
とにかく手間が掛かるんですよ。
実は私、ビリヤニって1回しか食べたことないんです。
それもそんなに感動するような味ではなくてね･･･
それで自分で作れないかと作り始めたの^^
だから、完全に私の好みの味です♪
(でも、もし作られるならどこかで水野さんのレシピを探すといいかも！彼のレシピはとにかくわかりやすいです。初心者でも作りやすいものが多いですね。)
こんにちは。
ビリヤニの作り方って、インドの人でも
皆さんそれぞれ作り方が違ってね･･･
どれが正統派なのかわからないし、
かといって、日本人が作りやすいレシピだと
味も面白くなかったりして。
かなり失敗を繰り返しました。
見本の味がないから、なにをどう改良したらいいかわからなくて@@
いけかなさんの行かれてたお店は貴重なところでしたね。
とにかく手間が掛かるんですよ。
実は私、ビリヤニって1回しか食べたことないんです。
それもそんなに感動するような味ではなくてね･･･
それで自分で作れないかと作り始めたの^^
だから、完全に私の好みの味です♪
(でも、もし作られるならどこかで水野さんのレシピを探すといいかも！彼のレシピはとにかくわかりやすいです。初心者でも作りやすいものが多いですね。)
**manaさま**
こんにちは。
50g300円とするでしょ？
100g買うと500円で、500g買うと1,500円とか･･･
スパイスの50gなんて毎回使うものだとすぐになくなっちゃうの。
スーパーで売ってるスパイスはありえないくらい高いし。
たまにしか行かれないから、結局1kg買うこともある。
パウダースパイスは香りが飛ぶけど、ホールは結構平気♪
カレーは売れないけど、スパイスは売るほどあります^^
この日は、お店の人に「こんなに買ってなにに使うの？」
って言われちゃった。今年は大根の発酵アチャールを
大量に作ったからね^^;
こんにちは。
50g300円とするでしょ？
100g買うと500円で、500g買うと1,500円とか･･･
スパイスの50gなんて毎回使うものだとすぐになくなっちゃうの。
スーパーで売ってるスパイスはありえないくらい高いし。
たまにしか行かれないから、結局1kg買うこともある。
パウダースパイスは香りが飛ぶけど、ホールは結構平気♪
カレーは売れないけど、スパイスは売るほどあります^^
この日は、お店の人に「こんなに買ってなにに使うの？」
って言われちゃった。今年は大根の発酵アチャールを
大量に作ったからね^^;
by shiba_yama2
| 2021-06-01 06:34
| 8years
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Comments(8)
