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ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


by shiba_yama2

中村成子さん

今年はこの方の本を。
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季節のめぐりの中で
-梅しごと-
梅干し、梅酒、梅エキスから、暮らしを楽しむ料理、お菓子まで

中村成子著

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落ち梅の茹で汁で布巾を煮ると殺菌効果あり。


あの拾い梅と貰い梅の(500gの)種を茹でてみた。



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梅はほんと捨てるところなし。



布巾がやさしい生成り色に染まった。

布巾の臭いが気にならなくなった。

これは来年もやってみよう!



中村成子さん_e0394031_06070818.jpg
気に入ったので、ネットで買おうと思ったら・・・



定価よりはるかに高額な値が付いていた。

来年も図書館で借りよう!



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わが家初の梅干し。

ちゃんと酸っぱくて、ねっとりと味が濃い。

満足♪

でもね・・・



2kg買った梅がこれっぽっち。
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「犬に食べさせる梅干しは3年くらい寝かしてあげるといいよ。」



いろんな方の経験と知恵をお借りして、生かされております。



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今日も素敵な一日を♪

by shiba_yama2 | 2020-07-04 07:03 | 7years