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ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


by shiba_yama2
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そら豆とグリーンピース

本日の畑。
そら豆とグリーンピース_e0394031_06072978.jpg



■そら豆(初採り)
■グリーンピース(初採り)
■新たまねぎ
■ズッキーニ




「今日は、このグリーンピースでカレー作ります^^」


「じゃあ、パクチーも持って行かれますか?」



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雑草を取っている人がいると思ったら、

ニラを摘んでいた。



いつもの散歩道。


新しい発見だった。


ニラの収穫は、雨が降った後がいいらしい。


どんどん生えて来るから、どんどん摘んでいいんですって。



そら豆とグリーンピース_e0394031_06073109.jpg



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干上がった池。
そら豆とグリーンピース_e0394031_06073407.jpg
誰かの足跡。


いろんな足跡があって楽しい。



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そら豆とグリーンピース_e0394031_06073696.jpg



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そら豆とグリーンピース_e0394031_06073997.jpg
さやもいっしょに茹でるといい出汁が取れるとか。


茹で汁がおいしい。


yamatoと半分こ。



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そら豆とグリーンピース_e0394031_06074285.jpg



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そら豆とグリーンピース_e0394031_06074546.jpg
スナップエンドウではありません。

グリーンピースのさやです。

yamatoのおやつ。

よく噛んで食べる。

いいコです。



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雑草を取り除いて、1本ずつ丁寧に洗って・・・
そら豆とグリーンピース_e0394031_06075397.jpg



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その晩のカレー。
そら豆とグリーンピース_e0394031_06081543.jpg



■豆ご飯(グリーンピースとバスマティライス)
■せせりのカレー
■ホタルイカのピックル
■ジャガイモのサブジ
■ココナッツチャツネ
■人参のアチャール
■ロマネスコ&胡瓜のぬか漬け&パクチー
■焼き空豆




クミンと少量の玉葱を炒めて香りを出したら(ギーの代わりにバター)、

バスマティライスも加えて。

グリーンピースと茹で汁を加えて10分炊いて、5分蒸らす。



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散歩中、リュックの中のパクチーとニラがぷーんと漂う。
そら豆とグリーンピース_e0394031_06082223.jpg



ニラのお礼にグリーンピースをおすそ分けしようとしたら、

「今、畑で買って来た」と・・・

同じ畑のお客さんだった^^;



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頂き物の野生のニラは、豚キムチに加えてお弁当のおかずにした。

少し硬めだったけど、美味しかった。



そら豆とグリーンピース_e0394031_06081916.jpg
今日はどんな様子?我が家のペット紹介



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そら豆とグリーンピース_e0394031_06082598.jpg



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いつものように3:45に起床。
寝室にyamatoの姿がなかった。
リビングのベッドにも、ソファにもいない。

・・・どこにも、いない。

部屋の電気を点けてビックリ。
トイレシートの上で、姿勢良くオスワリしてた。
具合でも悪いの?

いきなりウンチをした。
私が起きてくるのを待っていたらしい。

実は寝る前にもウンチをした。
久しぶりのデトックス。

体の老廃物がスッキリ出たのかな。
寒暖差もあるし、天気も崩れるから
わんこのお腹も崩れやすいですね。
どうぞ皆様、食べすぎにはご注意を^^♪

エキサイトが不調のようで、更新遅れました。
寝坊ではありません^^;

ブログテーマ:今日はどんな様子?我が家のペット自慢
Commented by amanojyako123 at 2020-05-15 09:26
 おはよう(^0^)
グリーンピース♡美味しそうだわ
それに写真 凄く素敵です(^-^)
やっぱりセンスあるなぁ~と感心♡

 続々と美味しそうなお野菜が収穫されていきますね~~~
夏はこれが楽しい

 我が家は昨日 畑に肥料を入れました
肥料だけで6000円超えましたよ(@@)
美味しい野菜になって欲しいから 奮発しました(^^;)
Commented by shiba_yama2 at 2020-05-15 14:17
**amanojyako123さま**

こんにちは。
モデルさんが素晴らしいのですよ。
グリーンピースのさやって
普通はカラカラで白っぽくないですか?
この日のさやは、つやっつやでしっとりしてました。
採れたてをyamatoの口に近づけたら、
パクッとされましたもの^^
終わりかけの大根は軽くスルーされたのに・・・
野菜が一番元気な瞬間を知っている柴犬です♪笑

肥料だけで6,000円??
畑仕事も可愛がると、お金もかかるのですね。
おいしく成長するといいですね♪
Commented at 2020-05-15 14:17
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by shiba_yama2 at 2020-05-15 14:57
**2020-05-15 14:17鍵コメさま**

こんにちは。
ご近所のお母さんにも聞いたけど、
このあたりの土手沿いには
ニラがいっぱいあったって。
昔は皆さん、普通に食べていたらしいです。

下さった方は、すぐ近くに住まわれていて
いつも食べてるみたいだったので・・・
でも、ニラに似た別物だったら
ちょっと怖いかも~~~
産直でよく畑のニラが売られているのですが、
細くて少し硬い感じのような・・・
それにそっくりでした。
スーパーのニラは便利だけど、
自生の方が香りがいいですね♪
Commented by chiwari-yuki-y3 at 2020-05-16 05:04
おいしそうな野菜…うっとり~
グリンピースのさやまでおいしそう。
yamatoくんだけじゃなく、わたしも、ぱくっとしてしまいそう。
え!?ニラ、自生しているの?ニラって、山菜みたいに採れるものなの?
ニラが摘めるなんて楽しいね^^
こちらへ来たばかりの頃、ドライヴしていると、
ビニール袋持った人が、道路脇にひょっこり出て来るので、
清掃ボランティアかなにかの人たちだと思ったの。
そういう人が多いので、山をきれいにしようと熱心なんだな…と、思ったら、
「あの人たちは、収穫だろー」ってナオキに教えられました^^;
山菜採りの人たちだった。
実は、我が家の玄関先には、ふきのとうが毎春出て来るし、
いつの間にか、庭によもぎが生えてるらしい(ナオキ談)けど、
収穫したことはなくてね…

晩ごはんもおいしそうだなぁ…
一皿に入ったそれぞれのお料理が、独唱もするし、コーラスもするんだろうね。
焼いた空豆もおいしそう^^

エキサイト、わたしもこのところ不調です。
更新しようとすると、サーバーでエラーが…だし、
イイネをしようとしても、エラーって言われるし…
どうしたんだろうね?
Commented by shiba_yama2 at 2020-05-16 07:59
**chiwari-yuki-y3さま**

こんにちは。
グリーンピースのさやって
すごいいいお出汁が出るの。
今まで知りませんでした・・・
水とさやと塩でグツグツ・・・
ついでにグリーピースもそこ茹でて・・・
茹で汁を頂く♪春ならではの楽しみでした♪

yukiさん家のお庭ならきっとニラもあるよ!
探してみて!!匂いですぐにわかる。
土手沿いとかに自生するらしいから、近所のお散歩でも見つかるかもしれませんよ。
それから、ニラは秋だけ花が咲くから、
かわいい花を見つけたら、翌春に出てきたニラを食べる♪
manaさん家のお庭にもニラが咲いてるから
詳しくはmanaさんに~~~~(←って人任せ^^;)

わらびなどの貴重な山菜は、
採っている人も、家族にもその在りかを教えないらしいよ。
まるでマツタケね^^
誰かが丹精込めて育てた野菜も有難いけど、
春ならではの自然の恵みもいいな♪

味に自信がないので、少しずつ盛り付けます。
どんなものでも、"少しずつ食べると美味しく感じる。"
これは母が教えてくれたことです^^;
インドでは、これを手で好きなように混ぜ混ぜしながら食べるんですよ♪
by shiba_yama2 | 2020-05-15 06:26 | 7years | Comments(6)