南洋の父
2020年 01月 31日
「カレー食べに行こう♪ 海行こう♪」
+
カモメが2羽とカラスが1羽。
水平線には、タンカーとコンテナ船が10隻くらいが行ったり来たり。
引っ切り無しに飛行機が降りてくる。
そして、飛び立っていく。
あとは私達だけ･･･
+
干潮だった。
+
波がないせいか、水を嫌がる気配もなかった。
パピーの頃、干潮時に連れて来てあげたら良かったんだろうなぁ。
「ドッグランなんて連れて行かないで、
干潮の日に川へ連れて行ってあげたら? すごく喜ぶよ。」
そんなことを教えてくれる人がいたなぁ。
今なら納得。
+
新作の人参カレー。
+
「灯台といっしょに写真撮りたい！」
+
灯台、ちっちゃ。
+
飛行機とyamatoと灯台。
+
+
+
+
いつもならお皿の脇に除けるクローブを、口に含んでみた。
柔らかい！
「この鷹の爪、食べてごらん。ジューシーで辛くないよ。」
「圧力鍋で作ってるんですか?」
「いえ･･･フツーのお鍋ですよ。」
何がこんなに柔らかくするんだろう。
鳥の骨も齧ったが、口の中で崩れた。
初めての食感だった。
心も体が元気になりました。
ごちそうさま。
+
心も体が元気になりました。
ごちそうさま。
+
今日も笑顔でね♪
Commented
by
いけかな
at 2020-01-31 10:39
冬の海岸、寒そうだけど、ワンコの運動にはちょうどよさそうですね！
新作カレー美味しそうですよ～。
にんじんはそんなに好きじゃないのですが、このカレーならパクパク食べられそうです。
新作カレー美味しそうですよ～。
にんじんはそんなに好きじゃないのですが、このカレーならパクパク食べられそうです。
0
at 2020-01-31 11:45
お天気もいいし、波も穏やかな日だったのですね^^
気持ち良さそう♪ 貸切だし♪
人参のカレー、人参と玉ねぎだけでしょうか？
挽肉も入ってるのかな？
甘みがあって美味しそうです。作ってみたいな^^
鷹の爪が見るだけで汗が出てきますが（笑）
辛くないんですか！？
クローブも柔らかくなるなんて・・・
パパイヤみたいな分解酵素もってる食材が
入ってるのかな？
秘密を知りたいですね^^
ジェンちゃんを一緒に見送ってくださったこと、
旅立ちのあと、ずっと支えてくださっていること、
心より感謝しています♪
いつもありがとう！
気持ち良さそう♪ 貸切だし♪
人参のカレー、人参と玉ねぎだけでしょうか？
挽肉も入ってるのかな？
甘みがあって美味しそうです。作ってみたいな^^
鷹の爪が見るだけで汗が出てきますが（笑）
辛くないんですか！？
クローブも柔らかくなるなんて・・・
パパイヤみたいな分解酵素もってる食材が
入ってるのかな？
秘密を知りたいですね^^
ジェンちゃんを一緒に見送ってくださったこと、
旅立ちのあと、ずっと支えてくださっていること、
心より感謝しています♪
いつもありがとう！
Commented
by
mana
at 2020-01-31 13:59
こんにちは♪
私もシーズンオフの海が好きでね～
以前はよく行ったけど
ここ数年 ゆっくり足を運んだことがないわ～
なんか地層がわかる岩があったり
こちらの海とはやっぱり違いますね。
独り占め（２名+１匹）の景色、
最高ですね＾＾
カレーも美味しそう。
**いけかなさま**
こんにちは。
この日はお日様が出ていて
とても暖かかったです^^
犬連れなのでいつもは海岸のそばで頂くのですが
寒さを気使ってくださって、
風の当たらないテラス席で頂きました。
お豆ってお腹が膨れる感じがしますけど
人参はいくらでも食べられそうですよ^^
使う人参の種類にも寄りますが、
含め煮みたいな感じになるので
人参の甘さが引き立つかな♪
こんにちは。
この日はお日様が出ていて
とても暖かかったです^^
犬連れなのでいつもは海岸のそばで頂くのですが
寒さを気使ってくださって、
風の当たらないテラス席で頂きました。
お豆ってお腹が膨れる感じがしますけど
人参はいくらでも食べられそうですよ^^
使う人参の種類にも寄りますが、
含め煮みたいな感じになるので
人参の甘さが引き立つかな♪
**hamasumi-lifeさま**
こんにちは。
犬連れだといろんなところに気を使うので
できる限り、空いているところがいいですね^^
人気店なので気候が良いと行かれませんが
犬の散歩で寒さには慣れてますから♪笑
私の経験では･･･
【人参、玉葱、生姜、にんにく】
あとはスパイスだけだと思います。
お肉を入れると味がボケるかな。
私は好きなのでにんにく入れますが、
にんにくもない方がいいかもしれませんね･･･
野菜もいろいろ入れず、人参だけ。
というのが素材の味が引き立っておいしいと思います。
人参はいわゆるサイノメ切りではなくて、
フードチョッパーを使ったようなカットでした。
乱雑な形の食感が良かったです。
外食するといろいろ勉強になります^^
>>分解酵素もってる食材が入ってるのかな？
長時間煮込んでいると聞いたことはあるんですけどね･･･
あっ、そういえばウーロン茶で煮込んでるとか
小耳に挟みましたけど、それかな^^;
帰る頃には雲が出てきたのですが、
yamatoが砂浜で走っている頃がちょうど13時でした。
私もジェンちゃんと最後のお別れができて安心しました。
yamatoはおかげさまで毎日ジェンちゃんの
お下がりクッションで寝ています。
こちらこそこれからもずーっとずーっと
末永くよろしくお願いいたします。
こんにちは。
犬連れだといろんなところに気を使うので
できる限り、空いているところがいいですね^^
人気店なので気候が良いと行かれませんが
犬の散歩で寒さには慣れてますから♪笑
私の経験では･･･
【人参、玉葱、生姜、にんにく】
あとはスパイスだけだと思います。
お肉を入れると味がボケるかな。
私は好きなのでにんにく入れますが、
にんにくもない方がいいかもしれませんね･･･
野菜もいろいろ入れず、人参だけ。
というのが素材の味が引き立っておいしいと思います。
人参はいわゆるサイノメ切りではなくて、
フードチョッパーを使ったようなカットでした。
乱雑な形の食感が良かったです。
外食するといろいろ勉強になります^^
>>分解酵素もってる食材が入ってるのかな？
長時間煮込んでいると聞いたことはあるんですけどね･･･
あっ、そういえばウーロン茶で煮込んでるとか
小耳に挟みましたけど、それかな^^;
帰る頃には雲が出てきたのですが、
yamatoが砂浜で走っている頃がちょうど13時でした。
私もジェンちゃんと最後のお別れができて安心しました。
yamatoはおかげさまで毎日ジェンちゃんの
お下がりクッションで寝ています。
こちらこそこれからもずーっとずーっと
末永くよろしくお願いいたします。
**manaさま**
こんにちは。
若い頃は、人が多い海岸の方が
好きだったりしましたけど
今は海に限らずプライベート感を感じるくらい
人の少ない場所が好きです。
この岩、何でしょうね･･･
すごく大きくて、ビックリしました。
灯台とyamatoを撮ろうと、
少し高いところに座らせようと思ったら･･･
yamatoったら、一番高いところまで登りました^^;
勢いよく登る姿はカッコいいけど
ときどき滑って転ぶんですよね。
この日も防波堤みたいなところで
滑っててこっちが焦りました(汗
こんにちは。
若い頃は、人が多い海岸の方が
好きだったりしましたけど
今は海に限らずプライベート感を感じるくらい
人の少ない場所が好きです。
この岩、何でしょうね･･･
すごく大きくて、ビックリしました。
灯台とyamatoを撮ろうと、
少し高いところに座らせようと思ったら･･･
yamatoったら、一番高いところまで登りました^^;
勢いよく登る姿はカッコいいけど
ときどき滑って転ぶんですよね。
この日も防波堤みたいなところで
滑っててこっちが焦りました(汗
海って凄いですよね～～～
開放感が半端ない♪
毎日見ているとそう思うのかは解らないけど なかなか行けない私たちには そこに居るだけでご馳走ですね(^-^)
辛くない･･･写真の赤唐辛子凄いからそうだけど ジューシーなんだね
お料理って凄いですね(^0^)
とっても美味しそうだわ♡食べてみたいです
開放感が半端ない♪
毎日見ているとそう思うのかは解らないけど なかなか行けない私たちには そこに居るだけでご馳走ですね(^-^)
辛くない･･･写真の赤唐辛子凄いからそうだけど ジューシーなんだね
お料理って凄いですね(^0^)
とっても美味しそうだわ♡食べてみたいです
生還された方ですよね、覚えてる。
今もお元気なんですね＾＾
海辺でおいしいカレー食べたら、
病気の芽くらいは、消えてしまいそう。
それに、こういうカレーを食べたことないのに、
写真見て、おいしいって、わかるよ、不思議ね。
yamatoくん、おしりかわいいな♪そして、楽しそう。
一番下の走ってるyamatoくんも、すごーく楽しそう＾＾
灯台とyamatoくんは…「まだっすか」「またっすかー」
って感じだね、ぶはは＾＾
＞灯台、ちっちゃ←ここでもつい笑ってしまった。
ずいぶん高いとこまで登ったのね～＾ｍ＾
青い海と白い灯台、自然が作る干潟のデザイン…
海はいいね！
なんだか疲れてしまって、お休みの日も引きこもってたけど、
わたしも海へ行きたくなっちゃった＾＾
今もお元気なんですね＾＾
海辺でおいしいカレー食べたら、
病気の芽くらいは、消えてしまいそう。
それに、こういうカレーを食べたことないのに、
写真見て、おいしいって、わかるよ、不思議ね。
yamatoくん、おしりかわいいな♪そして、楽しそう。
一番下の走ってるyamatoくんも、すごーく楽しそう＾＾
灯台とyamatoくんは…「まだっすか」「またっすかー」
って感じだね、ぶはは＾＾
＞灯台、ちっちゃ←ここでもつい笑ってしまった。
ずいぶん高いとこまで登ったのね～＾ｍ＾
青い海と白い灯台、自然が作る干潟のデザイン…
海はいいね！
なんだか疲れてしまって、お休みの日も引きこもってたけど、
わたしも海へ行きたくなっちゃった＾＾
Commented
by
はる
at 2020-02-01 07:31
こんにちは！
２年前、あっという間ですよね^^
でも、変わらず元気な(今の方が調子が良いのかな？)yamato君ですね。
右足が空中なら飛行犬ですもの♪
犬が走る姿って、どうしてこんなに楽しそうなんだろう！
でも、今回の写真、ミニチュアに置かれてしまった巨大犬みたいなyamato君も秀逸で！！
シュールなお顔に、笑ってしまいました^^;
人参と豆のカレーは、何で食べるのでしょう？
その考え自体が違うのかな？
米もナンも要らない、サラダに近い？
なんて想像していたら、実は下にライス隠れてますか！？
最近いろいろ、カレーをで楽しんでいますよ〜
やはり、家族はスパイス仕立ては、刺激がキツいみたいで無理でね。
万願寺唐辛子は平気なのに、赤い唐辛子なんかは直ぐにお腹壊しちゃうの(驚！
最近は七味唐辛子も無理みたいです(> <)
私は姪の上のお姉ちゃんと、パウチ分け分けしながら、いろんな味を試してます^^
無印がバラエティ豊かで、凄く面白いです。
そして両親と兄にはバーモントカレー、ちぃ姉ちゃんはオムライス…カレーの日はバラバラです(笑
２年前、あっという間ですよね^^
でも、変わらず元気な(今の方が調子が良いのかな？)yamato君ですね。
右足が空中なら飛行犬ですもの♪
犬が走る姿って、どうしてこんなに楽しそうなんだろう！
でも、今回の写真、ミニチュアに置かれてしまった巨大犬みたいなyamato君も秀逸で！！
シュールなお顔に、笑ってしまいました^^;
人参と豆のカレーは、何で食べるのでしょう？
その考え自体が違うのかな？
米もナンも要らない、サラダに近い？
なんて想像していたら、実は下にライス隠れてますか！？
最近いろいろ、カレーをで楽しんでいますよ〜
やはり、家族はスパイス仕立ては、刺激がキツいみたいで無理でね。
万願寺唐辛子は平気なのに、赤い唐辛子なんかは直ぐにお腹壊しちゃうの(驚！
最近は七味唐辛子も無理みたいです(> <)
私は姪の上のお姉ちゃんと、パウチ分け分けしながら、いろんな味を試してます^^
無印がバラエティ豊かで、凄く面白いです。
そして両親と兄にはバーモントカレー、ちぃ姉ちゃんはオムライス…カレーの日はバラバラです(笑
Commented
by
hoshigaoka
at 2020-02-01 10:24
こんにちは！
美浜と野間灯台へ行かれたのですね！
yamatoくんと一緒なら冬の海も楽しいでしょうね♪
南洋の父サウスさんのカレー、美味しそうです！
実はまだ食べたことがないんですよ。
ワイルドでボリューム感あるんですね～
今度美浜へ行った時に寄ってみたいと思います。
そうそう、先日多治見のNEUさんに行ってきましたよ～
こちらのカレーも美味しかったです^^)
美浜と野間灯台へ行かれたのですね！
yamatoくんと一緒なら冬の海も楽しいでしょうね♪
南洋の父サウスさんのカレー、美味しそうです！
実はまだ食べたことがないんですよ。
ワイルドでボリューム感あるんですね～
今度美浜へ行った時に寄ってみたいと思います。
そうそう、先日多治見のNEUさんに行ってきましたよ～
こちらのカレーも美味しかったです^^)
**amanojyako123さま**
こんにちは。
こっちの海は、湾内だから水平線の向こうに
山が見えたりするけどね･･･
それでも気持ちいい！！
海で育った人は海がないと落ち着かなかったり、
山で育った人は海がないと落ち着かなかったり、
私はネオンのない場所がものすごく落ち着かなかった･･･
今でも名古屋は街灯が暗いので
実は夜が苦手なのです^^;
車で1時間程度で海も山も楽しめるので
有難いですね♪かもめ2羽しかいなかったけど*^-^*
各地の唐辛子を冷凍庫でストックしてる
唐辛子マニア(←自称^^;)としては
これはおそらく中国産などの乾燥ものです。
それでも、それがじゅーしーに感じられるので
やはり料理の腕ですね！
また新しい発見ありました^^
こんにちは。
こっちの海は、湾内だから水平線の向こうに
山が見えたりするけどね･･･
それでも気持ちいい！！
海で育った人は海がないと落ち着かなかったり、
山で育った人は海がないと落ち着かなかったり、
私はネオンのない場所がものすごく落ち着かなかった･･･
今でも名古屋は街灯が暗いので
実は夜が苦手なのです^^;
車で1時間程度で海も山も楽しめるので
有難いですね♪かもめ2羽しかいなかったけど*^-^*
各地の唐辛子を冷凍庫でストックしてる
唐辛子マニア(←自称^^;)としては
これはおそらく中国産などの乾燥ものです。
それでも、それがじゅーしーに感じられるので
やはり料理の腕ですね！
また新しい発見ありました^^
**chiwari-yuki-y3さま**
こんにちは。
真夏にはカキ氷なんてメニューもやっていて
結構賑わっているようで、
体調崩されてお休みされていたりするから
楽しくて無理されちゃうのでしょうね^^
何よりもガンを克服されたことが話題で
方々からお客様がお見えるになるしね。
病気と闘う免疫力を食べ物から摂取する！
yukiさんも春が来るまで、免疫力高めて、
体温めて元気出してね♪
肉眼で見てるときは、もっと灯台が大きかったのだけど･･･
写真に撮ると感動が薄れるね><
yukiさんのような技術ないからさ~~涙
自己満足でもいいの。
そこで目に焼き付けた記憶を
この下手くそ写真みると思い出せるから♪
冬の海は寂しさもあるけど、
何よりも広い空を見てると元気になれるね。
寒いけどね･･･←これは逃れられない^^;
こんにちは。
真夏にはカキ氷なんてメニューもやっていて
結構賑わっているようで、
体調崩されてお休みされていたりするから
楽しくて無理されちゃうのでしょうね^^
何よりもガンを克服されたことが話題で
方々からお客様がお見えるになるしね。
病気と闘う免疫力を食べ物から摂取する！
yukiさんも春が来るまで、免疫力高めて、
体温めて元気出してね♪
肉眼で見てるときは、もっと灯台が大きかったのだけど･･･
写真に撮ると感動が薄れるね><
yukiさんのような技術ないからさ~~涙
自己満足でもいいの。
そこで目に焼き付けた記憶を
この下手くそ写真みると思い出せるから♪
冬の海は寂しさもあるけど、
何よりも広い空を見てると元気になれるね。
寒いけどね･･･←これは逃れられない^^;
**はるさま**
こんにちは。
体の調子も今のほうが安定してるし、
遊び方も今のほうが自由に
伸び伸び遊べてる気がします。
若い頃は、あまりいろいろ無理しないほうが
いいのかもしれませんね^^
yamatoね･･･
飛行犬できないと思います^^;汗
ほんと運動神経鈍いというか･･･
私の写真がヘタなのかと思ったのですが、
お友達の柴ちゃんだと真横でも飛行犬撮れるんですよね･･･
そこはもう期待しません。健康であればいいです^^;
豆のカレーも人参のカレーも
ターメリックライスですよ^^
インドの南の方ではナン食べません。
基本魚中心で、ご飯です。
北のほうとか、ホテルなどの高級レストランでは
バターたっぷりや肉系が入った
いわゆる日本で見かけるナンといっしょに頂くカレーです。
どちらもおいしいですが、
南のカレーは家庭料理のようで
たくさん食べても胸焼けせず、毎日食べても飽きません^^
豆のカレーも、豆をすり潰して
クミンだけで作ると離乳食になるほどです。
辛くもないし、甘くておいしんですけどね^^
最近では無印でもさらさら系のスパイスカレーが
出てるみたいだから是非お試しを♪
こんにちは。
体の調子も今のほうが安定してるし、
遊び方も今のほうが自由に
伸び伸び遊べてる気がします。
若い頃は、あまりいろいろ無理しないほうが
いいのかもしれませんね^^
yamatoね･･･
飛行犬できないと思います^^;汗
ほんと運動神経鈍いというか･･･
私の写真がヘタなのかと思ったのですが、
お友達の柴ちゃんだと真横でも飛行犬撮れるんですよね･･･
そこはもう期待しません。健康であればいいです^^;
豆のカレーも人参のカレーも
ターメリックライスですよ^^
インドの南の方ではナン食べません。
基本魚中心で、ご飯です。
北のほうとか、ホテルなどの高級レストランでは
バターたっぷりや肉系が入った
いわゆる日本で見かけるナンといっしょに頂くカレーです。
どちらもおいしいですが、
南のカレーは家庭料理のようで
たくさん食べても胸焼けせず、毎日食べても飽きません^^
豆のカレーも、豆をすり潰して
クミンだけで作ると離乳食になるほどです。
辛くもないし、甘くておいしんですけどね^^
最近では無印でもさらさら系のスパイスカレーが
出てるみたいだから是非お試しを♪
**hoshigaokaさま**
こんにちは。
冬の海は寒いですが、
今年の冬は暖かいし、なによりいいお天気だったので
海岸独り占めでした^^
名古屋市内のお店ではありませんが、
もともと市内でやられていたお店ですし、
是非ブログでも取り上げて下さいませ。
これは今まで味わったことのないカレーですよ^^
ハオハオが薬膳ラーメンなら
南洋の父は薬膳カレーです！
市販のルウに慣れていると
物足りない感もあるかもしれませんが、
食べ飽きないし、何よりスパイスが体を喜ばせてくれます♪
ノイさん記事拝見しました^0^/♪
あのご主人のカレーはこれまた唯一無二の味なのですよね･･･
私、カレーの食べ比べとかで
店名隠して食べても、ノイさん、南洋の父、カルナータカー･･･
見分ける自信あります♪
確かパンは土曜日だったかな。
インスタなどでチェックすると
パンの販売日がわかりますので
是非お試し下さい^^
ただ･･･1時間も並んだのは驚きです。
日程が悪かったかな。
空いてるときに行かれて、店内をじっくりと
観察すると3倍くらい楽しめますよ♪
こんにちは。
冬の海は寒いですが、
今年の冬は暖かいし、なによりいいお天気だったので
海岸独り占めでした^^
名古屋市内のお店ではありませんが、
もともと市内でやられていたお店ですし、
是非ブログでも取り上げて下さいませ。
これは今まで味わったことのないカレーですよ^^
ハオハオが薬膳ラーメンなら
南洋の父は薬膳カレーです！
市販のルウに慣れていると
物足りない感もあるかもしれませんが、
食べ飽きないし、何よりスパイスが体を喜ばせてくれます♪
ノイさん記事拝見しました^0^/♪
あのご主人のカレーはこれまた唯一無二の味なのですよね･･･
私、カレーの食べ比べとかで
店名隠して食べても、ノイさん、南洋の父、カルナータカー･･･
見分ける自信あります♪
確かパンは土曜日だったかな。
インスタなどでチェックすると
パンの販売日がわかりますので
是非お試し下さい^^
ただ･･･1時間も並んだのは驚きです。
日程が悪かったかな。
空いてるときに行かれて、店内をじっくりと
観察すると3倍くらい楽しめますよ♪
by shiba_yama2
| 2020-01-31 06:33
| 7years
|
Comments(14)
