サトノエキカフェ【フォトムービーあり】
2019年 12月 06日
かぼちゃを口に含んだら、私の知っている香りを感じた。
シナモンだ。
空芯菜のお浸しにも、わかるかわからないくらいのカレー風味。
赤いのは人参じゃない。切り干し大根。
素材は恵那市串原で育てたものばかり。
余計な味付けはしていない。野菜の風味が生きている。
口に含むたびに、脳が働く。
食事を楽しむ。ってこういうことなんだろうな。
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"鶏の唐揚げ 紅油ソース"と"鰆の幽庵焼き"を注文した。
こういう唐揚げ作れるようになりたい。
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フォトムービーです。
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この日、私がもらったご褒美はコレ↓
温かい縁側でyamatoをぎゅっとしたら、見つけたもの。
オナモミ。
yamatoの首にくっ付いていた。
「これどこで見つけたの?ねぇねぇ、拾った場所教えて~~」
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それと、もうひとつ。奥矢作湖で見た景色。
朝陽が昇り、湖面から霧が立った。
幻想的な光景に心が奪われた。
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「えっ!何あれ!私も撮りたい!」
「外出て撮れば?大丈夫だよ(車)来ないよ。」
「無理!車来るよ・・・もし来たら即死だよ・・・」
ピンボケ写真だけど、命がけで撮ったこと。
忘れられない時間になった。
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「串原でお店やってるんですよ。是非ワンちゃんといっしょに来て下さい。」
今年の夏、イベント+で知り合った。
"なんちゃって"が多い昨今、ここは本物だった。
わが家の味噌作りに欠かせない恵那。
そこから始まり、大好きなお店、料理、人がどんどん繋がっていく。
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サトノエキは今季の営業を終了し、長い冬休みに入った。
次にお会いできるのは桜の咲く頃。
「また来ます。どうぞ良いお年をお迎え下さい♪」
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sabawodasiniiku at 2019-12-06 08:31
サトノエキカフェのお野菜の写真 素晴らしいです
お味が 伝わってきます!!♡
恵那市って どこ?と思いながら岐阜県なんですね
(๑・̑◡・̑๑)
オナモミ って どのように利用するの?
٩( ᐛ )و
お味が 伝わってきます!!♡
恵那市って どこ?と思いながら岐阜県なんですね
(๑・̑◡・̑๑)
オナモミ って どのように利用するの?
٩( ᐛ )و
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shiba_yama2 at 2019-12-06 10:39
**sabawodasiniikuさま**
こんにちは。
素敵でしょ!お料理が素晴らしいのです。
被写体がいいと写真撮るのも楽しくなります^^
「半分、青い。」の舞台ですよ。
来年の大河、明智光秀ゆかりの地ですよ。
自然がとにかく素晴らしいところです。
わが家の味噌の材料はここで調達されてます♪
オナモミはね・・・
チクッとするのを楽しみます。
服にくっつけて、歩いているとみんなに声かけられます。
産直ではお母様方に人気です。
公園では子ども達に人気です。
いっぱいあれば、欲しいと言われてもあげられるけど・・・
今はひとつしかないので、見せびらかさず飾ります(笑
こんにちは。
素敵でしょ!お料理が素晴らしいのです。
被写体がいいと写真撮るのも楽しくなります^^
「半分、青い。」の舞台ですよ。
来年の大河、明智光秀ゆかりの地ですよ。
自然がとにかく素晴らしいところです。
わが家の味噌の材料はここで調達されてます♪
オナモミはね・・・
チクッとするのを楽しみます。
服にくっつけて、歩いているとみんなに声かけられます。
産直ではお母様方に人気です。
公園では子ども達に人気です。
いっぱいあれば、欲しいと言われてもあげられるけど・・・
今はひとつしかないので、見せびらかさず飾ります(笑
こんにちは!
yamato君、オナモミのお礼に何か美味しいもの貰いました?
里芋なら食べられそう^^
お皿を前に笑ってますね。
カレーですか?
きっと味あわないで食べていたら、気付けませんね。
隠し味は隠れきっちゃダメですものね。
でも、何を入れても兄は全く気付きません。
ちぃ姉ちゃんが唯一、何か変な味がする??と気付いてくれるかも(笑)
大人は案外、経験で思い込んで食べているのでしょう。
小さな頃、オナモミを投げて雪合戦ならぬ、オナモミ合戦して遊びました。
みんな、セーター+タイツだったので、よく引っ付きました。
今はダウン着ているから、そんな遊び出来ませんね^^;
yamato君、オナモミのお礼に何か美味しいもの貰いました?
里芋なら食べられそう^^
お皿を前に笑ってますね。
カレーですか?
きっと味あわないで食べていたら、気付けませんね。
隠し味は隠れきっちゃダメですものね。
でも、何を入れても兄は全く気付きません。
ちぃ姉ちゃんが唯一、何か変な味がする??と気付いてくれるかも(笑)
大人は案外、経験で思い込んで食べているのでしょう。
小さな頃、オナモミを投げて雪合戦ならぬ、オナモミ合戦して遊びました。
みんな、セーター+タイツだったので、よく引っ付きました。
今はダウン着ているから、そんな遊び出来ませんね^^;
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shiba_yama2 at 2019-12-06 19:17
**はるさま**
こんにちは。
yamatoはね・・・唐揚げの上に乗っているネギ以外
ほとんど試食したかな。
特にさわらの皮は喜んでましたよ^^
素材の良いものは犬の体にも良いものばかりです♪
うふふ・・・家族が多いと、みんなそれぞれですね^^
ちぃ姉ちゃんも成人すれば
繊細な味がわかるようになりますよ。
子供の頃って、好きなものがあったら
それだけで充分ですものね^^
あれれ??お兄様はまだお子ちゃまですかね?笑
オナモミが投げるほどあったのですね!!
私、落ちてるのは過去にも見たことあるのですが、
どんな風に生っているのか、
どんなところで見られる植物なのか・・・全く知りません^^;
はるさんは素敵な幼少期を過ごされていますよね。
幼少期に経験豊富な時間を過ごしていると
生きる力が養われる気がします。
いつかオナモミ合戦できるほど拾います!!
こんにちは。
yamatoはね・・・唐揚げの上に乗っているネギ以外
ほとんど試食したかな。
特にさわらの皮は喜んでましたよ^^
素材の良いものは犬の体にも良いものばかりです♪
うふふ・・・家族が多いと、みんなそれぞれですね^^
ちぃ姉ちゃんも成人すれば
繊細な味がわかるようになりますよ。
子供の頃って、好きなものがあったら
それだけで充分ですものね^^
あれれ??お兄様はまだお子ちゃまですかね?笑
オナモミが投げるほどあったのですね!!
私、落ちてるのは過去にも見たことあるのですが、
どんな風に生っているのか、
どんなところで見られる植物なのか・・・全く知りません^^;
はるさんは素敵な幼少期を過ごされていますよね。
幼少期に経験豊富な時間を過ごしていると
生きる力が養われる気がします。
いつかオナモミ合戦できるほど拾います!!
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amanojyako123 at 2019-12-06 21:13
こんばんは(^0^)
素敵なお洒落なカフェですね~
外の看板見ただけで 引き込まれる♡
ワンプレートって私好きなんだ(^-^)
ボリューム凄いですね♡
美味しそうです
オナモミ・・・って言うんですね
私も欲しいわ(^-^)懐かしい
素敵なお洒落なカフェですね~
外の看板見ただけで 引き込まれる♡
ワンプレートって私好きなんだ(^-^)
ボリューム凄いですね♡
美味しそうです
オナモミ・・・って言うんですね
私も欲しいわ(^-^)懐かしい
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chiwari-yuki-y3 at 2019-12-07 02:36
オナモミ、懐かしい~^^
里の風景ですね。その風景に、yamatoくんがすごく似合ってる。
おいしそうなお皿を前にして、笑顔で首かしげてるのもかわいいな。
んん~見るからにおいしそう…
きゅっとお皿にまとまってるけど、中身は大きいね。
あ、でも、たん熊を思い出すのは、なぜ?
↓きれい~!残る紅葉、散った赤…
秋の美しさ、独り占め…じゃなくて、2人と1わん占めだね^^
里の風景ですね。その風景に、yamatoくんがすごく似合ってる。
おいしそうなお皿を前にして、笑顔で首かしげてるのもかわいいな。
んん~見るからにおいしそう…
きゅっとお皿にまとまってるけど、中身は大きいね。
あ、でも、たん熊を思い出すのは、なぜ?
↓きれい~!残る紅葉、散った赤…
秋の美しさ、独り占め…じゃなくて、2人と1わん占めだね^^
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shiba_yama2 at 2019-12-07 21:02
**amanojyako123さま**
こんにちは。
昔からそこにあった建物と
自然が作り出したお店です。料理だけ写真で見ると
カフェ飯と言われそうだけど、
それをワンプレートに盛り付け♪
贅沢させていただきました。
オナモミ・・・
帰宅後ググりました^^;
子どものころは、プラタナスとイチョウの葉っぱかな。
どんぐりもマツボックリもほとんど
見たことなかったんじゃないかな~
オナモミ欲しいよね!!
yamatoの体にくっ付いていたときは
めちゃくちゃ嬉しかったです^^
こんにちは。
昔からそこにあった建物と
自然が作り出したお店です。料理だけ写真で見ると
カフェ飯と言われそうだけど、
それをワンプレートに盛り付け♪
贅沢させていただきました。
オナモミ・・・
帰宅後ググりました^^;
子どものころは、プラタナスとイチョウの葉っぱかな。
どんぐりもマツボックリもほとんど
見たことなかったんじゃないかな~
オナモミ欲しいよね!!
yamatoの体にくっ付いていたときは
めちゃくちゃ嬉しかったです^^
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shiba_yama2 at 2019-12-07 21:02
**chiwari-yuki-y3さま**
こんにちは。
犬も人間もすごく自然に楽しめました。
疲れることがひとつもないの。
「この料理、全部食べられるね~」
なんて話していたんですけどね・・・
あんまりおいしいからパクパク♪
「どうしてくれないのー!!(尻尾プルプル♪)」
って言われちゃった^^;笑
だいぶ前に、母の法事をたん熊でやったの。
(私が食べたかったから^^;)
そのときに、素材を生かすお出汁だなぁ。
と感じたのを思い出したの。
ここの料理は、まさにそんな感じでした。
ほんとに誰もいなかった。
あるのは鹿の足跡(掘り跡)だけ。
どこか怖いくらい。贅沢な時間でした^^
こんにちは。
犬も人間もすごく自然に楽しめました。
疲れることがひとつもないの。
「この料理、全部食べられるね~」
なんて話していたんですけどね・・・
あんまりおいしいからパクパク♪
「どうしてくれないのー!!(尻尾プルプル♪)」
って言われちゃった^^;笑
だいぶ前に、母の法事をたん熊でやったの。
(私が食べたかったから^^;)
そのときに、素材を生かすお出汁だなぁ。
と感じたのを思い出したの。
ここの料理は、まさにそんな感じでした。
ほんとに誰もいなかった。
あるのは鹿の足跡(掘り跡)だけ。
どこか怖いくらい。贅沢な時間でした^^
by shiba_yama2
| 2019-12-06 06:30
| 7years
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